BIMBOIL 2009: LA PREMIAZIONE
Nella Sala Dante della Scuola Elementare “G. Oberdan” di Andria si è svolta la cerimonia di premiazione del Concorso “Bimboil 2009″.La manifestazione, a cui contribuisce il Ministero delle Attività Agricole e Forestali, è stato indetta dall’Associazione Nazionale “Città dell’Olio” che dal 1994 riunisce comunità Montane, Camere di Commercio, Province e Comuni, al fine di divulgare la cultura dell’olivo e promuovere l’olio extravergine d’oliva e i relativi territori di produzione, garantendo anche il consumatore attraverso la valorizzazione delle denominazioni d’origine.
L’edizione 2009, patrocinata dall’Assessorato allo Sviluppo Economico, aveva come tema “Il mio libro delle ricette: l?olio come filo conduttore dall’antipasto al dolce”.
La finale, svoltasi a Siena dal 24 al 27 aprile 2009, ha conferito prestigiosi premi alla Città di Andria, con il riconoscimento della particolare validità dei lavori di insegnanti e alunni del I° Circolo “G.Oberdan”.
La cerimonia di premiazione si è aperta con un’esibizione canora di una rappresentanza delle classi V dell’Istituto andriese, con un brano melodico (“Primavera”) ed uno ritmico (“Ambarabaciccicoccò”), volti ad esplorare le possibilità musicali del corpo e della voce, senza l’ausilio di strumenti o mezzi elettronici.
Sul ritornello “Quand è bell a iess prmioit, ‘nzim all maestr n’am imbgnt”, poi, è stata rappresentata una scenetta e recitate filastrocche riguardanti l’olivicoltura e l’olio extravergine, sottolineando, sia pure in chiave simpatica, le difficoltà dei produttori e la necessità di valorizzare questo prodotto, tramite anche iniziative come “Bimboil”.
Il Premio Nazionale “Bimboil – Docenti Città dell’Olio” è andato alle insegnanti Maria Teresa Tesse, Serafina Merra, Vincenza Lauciello della classe IV B del suddetto Istituto. Ha motivato la Giuria Nazionale: “La relazione delle insegnanti descrive brevemente, con l’aiuto di materiale fotografico, il percorso che le ha portate alla realizzazione dell’elaborato degli alunni una valigetta da picnic col motto:’Porta a tavola l’olio pugliese’) risultato vincitore tanto delle selezioni regionali quanto della menzione di merito nazionale.” Hanno dichiarato le docenti: “La scelta di aderire al Progetto nasce dalla consapevolezza che è importante promuovere la diffusione delle tradizioni e dei prodotti tipici della terra natia. La tematica è stata trattata dal punto di vista culturale e della tradizione locale. L’obiettivo principale è stato quello di far apprezzare le risorse del territorio permettendo agli alunni di diventare promotori della salvaguarda e della cultura locale”.
La Classe IV B dello stesso Istituto, a sua volta, ha seguito un percorso didattico, il quale comprendeva visite guidate ai frantoi del territorio, alla scoperta dei vecchi e nuovi metodi di raccogliere le olive, delle varie fasi di molitura delle olive e della separazione dell’olio dalla sansa , fino all’imbottigliamento, e lezioni di analisi sensoriale e degustazioni in classe che hanno permesso loro di poter riconoscere e apprezzare le caratteristiche dell’olio extravergine,(esperienza che in seguito ha permesso ad alcuni di loro, nell’ambito della manifestazione “Biokids”, di confrontarsi con assaggiatori professionisti). Queste esperienze sono culminate nella realizzazione di un kit contenente: un libro-quaderno dell’intero percorso svolto, con filastrocche,cruciverba, relazioni, disegni illustrativi etc.,una bottiglia d’olio extravergine locale, un ricettario realizzato su 12 tovagliette plastificate e un grembiule con un marchio creato dai bambini, il quale ha vinto prima l’ edizione regionale di “Bimboil 2009″; a livello nazionale ha poi ricevuto una Gran Menzione d’Onore per la seguente motivazione: “Una valigetta da picnic: porta a tavola l?olio pugliese’, risultato vincitore dalla valutazione della Giuria Regionale Pugliese, appare alla Giuria Nazionale particolarmente elegante, raffinato, curato nei dettagli. È un’ottima presentazione dal punto di vista commerciale, denota un’enorme creatività ed una buona declinazione delle diverse parti coinvolte, proprio come in una campagna pubblicitaria e di comunicazione. Gli elementi richiesti dal regolamento ci sono tutti”. Soprattutto, il premio è stato assegnato per l’apprezzamento del gran lavoro di squadra tra insegnanti e bambini, un “potente mix di tradizione e di tecniche innovative”.
I bambini hanno manifestato grande gioia per l’esperienza fatta e si sono dichiarati felici per il risultato ottenuto.
Presente alla cerimonia il Sindaco di Andria Vincenzo Zaccaro, il quale ha sottolineato la competenza e l’impegno delle docenti nei confronti dei bambini, e la necessità di “salvare tutti, senza lasciare nessuno indietro”, risultato conseguibile solo tramite la collaborazione e l’entusiasmo per le piccole cose, come una fetta di “poin cnzt”.
La cerimonia si è conclusa con la consegna di una macchina fotografica alla classe vincitrice e una stampante all’Istituto, la distribuzione di magliette ai bambini vincitori e l’offerta al pubblico di dolci fatti con olio extravergine d’oliva.
Fonte: comune.andria.ba.it
