“Monocultivar Olive Oil l’olio perfetto 2011 Coratina, la Cultivar Regina” in Provincia il 1° aprile 2011
Venerdì 1 aprile alle ore 17 nella sala consiliare della Provincia Barletta-Andria-Trani, piazza San Pio X n.9 – Istituto tecnico agrario si terrà il convegno “Monocultivar Olive Oil l’olio perfetto 2011 Coratina, la Cultivar Regina” promosso dall’Assessorato alle Politiche Agricole, Forestali, Caccia e Pesca
Della valorizzazione del nostro olio d’oliva e dell’eccellenza della Monocultivar Coratina si parlerà diffusamente nel corso del convegno “Monocultivar Olive Oil l’olio perfetto 2011 Coratina, la Cultivar Regina”.
Il convegno nasce dall’idea di promuovere gli oli monovarietali come espressione più autentica del connubio prodotto/territorio. Il caso della cultivar “Coratina” tra gli oli monovarietali è tra quelli più emblematici del territorio italiano sia in termini numerici (numero di olivi, quantità di prodotto, aziende, occupati) che in termini qualitativi in particolar modo nutrizionali. Altro obiettivo è trasmettere ai produttori locali gli strumenti base di comunicazione strategica per ricercare nuove leve di promozione alternative a quelle classiche.”. Interverranno: il Presidente della Provincia Barletta-Andria-Trani Francesco Ventola, l’onorevole Sergio Silvestris (deputato del Parlamento europeo membro della Commissione agricoltura) l’Assessore provinciale alle Politiche agricole, Forestali, Caccia e Pesca Domenico Campana.
Relazioneranno: Francesco Paolo Greco (dirigente Settore politiche Agricole, Forestali, Aziende, Caccia e pesca della Provincia Bt), Gino Celletti (autore del libro “Monocultivar olive Oil l’olio perfetto 2011”), Alfonso Germinario (agronomo), Francesco Caponio (docente Università di Bari, dip. Dibca, sezione Scienze e Tecnologie alimentari), Matteo Storelli (Ufficio delle Dogane di Bari, sezione operativa Bat), Nicola Cusmai (Tecnologo alimentare), Michele Ciniero (Presidente della sezione provinciale Lilt, Lega Italiana Lotta contro i tumori). Modera Roberto De Petro (direttore Telenorba verde Agri 7, direttore Telepuglia). Seguirà una degustazione di Monocultivar di coratina dei Produttori Top presenti nel libro Monocultivar Olive Oil l’olio perfetto 2011.
Ufficio stampa del convegno
Rosalba Matarrese
