In Puglia prezzo dell’olio ancora in calo: si rischia di non coprire i costi di produzione

Si è riunito, su richiesta di Confagricoltura Puglia, il Tavolo olivicolo nazionale convocato dal Sottosegretario La Pietra per analizzare il forte calo dei prezzi dell’olio extravergine di oliva e valutare le misure di tutela del settore. Alla riunione hanno partecipato Ismea e Icqrf, che hanno presentato un quadro aggiornato del mercato e delle attività di vigilanza. Ismea ha evidenziato che, nonostante un rafforzamento produttivo rispetto al periodo critico 2022-2024, non vi sono elementi tali da giustificare il ribasso attuale, che segna un netto arretramento rispetto al 2023 e al 2024. Le rilevazioni di novembre di quest’anno indicano un prezzo medio nazionale dell’extravergine pari a 7,66 euro al chilo, con differenze significative tra le piazze: 9,50 euro/kg ad Agrigento, 7,80 a Catanzaro e 7,30 a Bari. In alcune aree sono stati segnalati prezzi anche inferiori, con il rischio di non coprire i costi di produzione. Il Capo dipartimento dell’Icqrf, illustrando l’attività ispettiva, ha ricordato che il comparto olivicolo rappresenta uno dei più controllati: ogni anno vengono effettuati circa 7.500 ispezioni, con verifiche su etichettatura, miscele, tenuta dei registri e panel test. L’Ispettorato ha confermato l’intensificazione dei controlli sui flussi di importazione – con particolare attenzione ai porti pugliesi, Napoli e Livorno – e l’ampliamento del personale per il 2026. Nel confronto è emersa anche la necessità, condivisa da più organizzazioni, di contrastare le pratiche di vendita sottocosto nella Gdo e di valutare, a livello europeo, un registro olivicolo obbligatorio. In conclusione, il sottosegretario La Pietra ha ribadito l’impegno del Governo: rafforzamento dei controlli, sostegno alle imprese attraverso il programma “Coltiva Italia” e prossima diffusione della proposta di Piano olivicolo nazionale, che sarà sottoposta al confronto con le Regioni. Le considerazioni di Confagricoltura Puglia:

Confagricoltura, intervenuta al Tavolo con il componente di giunta nazionale Alberto Statti, ha espresso forte preoccupazione per il crollo dei prezzi dell’extravergine, giudicato anomalo e non spiegabile con un surplus produttivo. La dinamica depressiva, oltre a rallentare le contrattazioni, sta mettendo in seria difficoltà migliaia di produttori pugliesi, con quotazioni in alcuni frantoi scese fino a 6 euro/kg.

«Per affrontare l’emergenza – sottolinea Confagricoltura Puglia –  e garantire prospettive al settore, abbiamo indicato una serie di priorità: accelerare l’attuazione del Piano olivicolo nazionale; rafforzare la rete dei punti di stoccaggio per evitare vendite forzate a prezzi penalizzanti; intensificare ulteriormente i controlli lungo la filiera; avviare una campagna di comunicazione strutturata, rivolta sia ai consumatori sia alla grande distribuzione, per valorizzare la qualità dell’olio italiano».

«È indispensabile – sottolinea l’organizzazione regionale – restituire al settore condizioni di stabilità e un prezzo equo, affinché il lavoro degli agricoltori non venga vanificato da oscillazioni di mercato non giustificate». (Fonte: https://confagricolturapuglia.com).