«Operazione di marketing territoriale del nostro assessore alle Radici, Cesare Troia: a Seul, in Corea, Andria è protagonista con la sua Burrata, formaggio ormai famosissimo in tutto il pianeta, che dobbiamo imparare a tutelare e a diffondere come “nostra” eccellenza gastronomica. Questa è la mission del Consorzio della Burrata di Andria IGP, con cui è stata organizzata la partecipazione alla Settimana della Cucina Italiana, kermesse internazionale. Attraverso la Burrata, l’invito a tutti coloro che saranno a Seul, da ogni dove, a venire nella nostra terra per assaporare, gustare e scoprire storia, sapori, luoghi e monumenti, a partire dal castello ottagonale federiciano, unico al mondo. Andria, una crescita continua. Andiamo avanti» – lo ha reso noto sui social il Sindaco di Andria – Giovanna Bruno – attraverso un filmato pubblicato su Facebook lo scorso 15 novembre. Il link al video:
Fonte: Pagina Facebook del Sindaco di Andria
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