Il noto attore andriese Lino Banfi, in questo periodo di grave crisi economica e sanitaria, ha pensato di fare del bene donando un pasto caldo ai poveri che vivono a Roma, cucinando nella sua “Orecchietteria” di Roma, ben 270 chili di orecchiette pugliesi condite con 500 vasetti di sugo piccante. L’attore andriese, ha voluto consegnarli direttamente all’elemosiniere del Papa, il cardinale Konrad Krajewski, che distribuisce cibo e aiuti ai poveri della città.
“Prima che scoppiasse l’emergenza sanitaria” – dichiara Banfi – “avevamo acquistato per il nostro ristorante, molti sughi già pronti, ma poi l’attività si è dovuta fermare a causa dell’emergenza coronavirus, così abbiamo pensato di donare i sughi utilizzandoli come condimento su un bel piatto caldo di orecchiette per i bisognosi”. Banfi quindi ha contattato subito il suo fornitore di orecchiette, un pastificio di Barletta, ordinando l’enorme quantità di orecchiette e così è stato possibile esaudire questo desiderio.
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