Ad Andria un corso gratuito di operatore agricolo, importante connubio con azienda del territorio

I ragazzi del corso Operatore Agricolo gratuito promosso dall’Enap hanno avuto il privilegio di fare una lezione all’interno di un’attività locale, che si occupa da molti anni del commercio al dettaglio, ingrosso e grande distribuzione dei prodotti ortofrutticoli:

I ragazzi hanno così avuto la possibilità di vedere come vengono gestiti i prodotti ortofrutticoli. I prodotti ortofrutticoli, dopo essere stati coltivati e raccolti, vengono destinati alla grande distribuzione, e per questo devono essere eseguite: le procedure e i criteri di confezionamento; conservazione in spazi dedicati e refrigerati ed il trasporto in idonee cassette e mezzi. Il link al post diffuso dalla locale sezione dell’Enap:

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