Affascinanti gli scatti fotografici diffusi in esclusiva dal blog di VideoAndria.com che ci regalano alcuni squarci di funghi e piante del periodo autunnale del 2021. Si trata perlopiù di funghi non commestibili che sono invece importanti per la salvaguardia della biodiversità del territorio naturale murgiano. Le foto (a cura di N. Ferrara) scattate nella zona di Castel del Monte:
Ricordiamo che la raccolta dei funghi va sempre effettuata da esperti provvisti di patentino ed autorizzazione e controllo sanitario, così come previsto dalle norme vigenti. Per tutti coloro che non possono raccogliere funghi commestibili, ricordiamo che c’è sempre la possibilità di assaporare i cardoncelli del territorio attraverso l’acquisto di prodotti di alta qualità offerti da alcune aziende. Ecco alcuni esempi di cardoncelli sott’olio pugliesi in vendita su Amazon:
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