Nella serata di ieri, nell’edizione del TG1 (Rai) delle ore 20.00, un servizio è stato dedicato alla Storia della burrata di Andria, raccontando brevemente le sue origini – nate in un anno particolarmente freddo ai primi del ‘900, che impedì ai maestri caseari di trasportare il latte a Castel del Monte, spingendoli a trovare un altro stratagemma – menzionando anche il museo ad essa dedicata e all’innovativo metodo di conservazione che consente la sua esportazione. Un’edizione dedicata ampiamente alla Provincia BAT:
sempre nella stessa edizione, infatti, un altro interessante servizio è stato dedicato alla Riserva naturale Salina di Margherita di Savoia. Luogo di grande interesse naturalistico e paesaggistico, la Riserva di Margherita di Savoia rappresenta ancora oggi – così come da secoli – uno dei patrimoni del nostro Paese, dove è possibile ammirare specie rare di uccelli migratori e quantità di piante e fiori. Qui il link per rivedere l’edizione del Tg1:
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