“I Casari Andriesi” alla 84^ Fiera del Levante di Bari...

I prodotti caseari andriesi arrivano alla Fiera del Levante di Bari: cinque imprenditori del settore hanno deciso di partecipare alla 84^ edizione della campionaria...

La burrata andriese: un’eccellenza magnificata all’estero. Lo chef Felice Sgarra apre...

Lo chef Felice Sgarra apre la sua “Casa” alla BBC. La burrata andriese magnificata all’estero. Un'esplosione di latte mescolato con panna e pasta filata....

Mozzarella di bufala, deputati M5S pugliesi difendono il settore dopo un...

Un comparto - quello della mozzarella di bufala - in crescita anche nel territorio compreso tra Bari e BAT e che quindi interessa anche...

Burrata di Andria: per il “Gambero Rosso” è tra i migliori...

La burrata IGP di Andria è nell'elenco di formaggi freschi migliori d'Italia. Lo ha deciso la prestigiosa rivista nazionale "Gambero rosso": la famosa casa...

Ad Andria nasce la Confcaseari: caseifici uniti per promuovere e difendere...

Unire sotto un’unica sigla tutti gli imprenditori del settore caseario al fine di affrontare in maniera sinergica le sfide di un mercato sempre più...

Caseificio andriese “insegna” alla Tv di Stato svedese la lavorazione di...

Un'emozione quella di essere riconosciuti all'estero per il grande patrimonio gastronomico viene riconfermata ancora una volta dalla tv nordeuropea, spesso attenta ed affascinata dai...

Un documentario americano sulla burrata di Andria, il prodotto conquista New...

"Un ingrediente chiave nella cucina pugliese è il formaggio, e c'è una grande varietà tra cui scegliere. Un formaggio che si distingue dalla massa...

Presentato a Bari il Consorzio di Tutela della Burrata di Andria...

Presentato questa mattina in conferenza stampa a Bari il Consorzio di Tutela della Burrata di Andria Igp, a pochi giorni dal riconoscimento da parte...

Studenti americani ad Andria per scoprire la burrata IGP – video

Alla scoperta dei giacimenti del gusto per “toccare” con il palato le eccellenze enogastronomiche pugliesi. Fino allo scorso sabato 26 maggio in Puglia alcuni...

I prodotti di Andria conquistano salone internazionale con Lino Banfi, dai...

Ci sono anche i prodotti di Andria al Cibus, il salone internazionale dell'alimentazione in programma a Parma sino a Venerdì 11 maggio 2018. Testimonial d'eccezione Lino...

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